Kakeform-kalkulator – omregn oppskrift til ny form
Regn om en oppskrift til en annen kakeform – rund, kvadratisk eller rektangulær – og se hva du skal gange alle ingrediensene med.
Forutsetter at begge formene fylles like høyt. Rund av egg til nærmeste hele eller halve egg, og følg med på kaka første gang du baker i en ny form.
Om verktøyet
Skriv inn størrelse og form på kakeformen oppskriften er laget for, og formen du vil bruke. Kalkulatoren sammenligner bunnarealet (π × d² ÷ 4 for runde former, side × side eller lengde × bredde for kvadratiske og rektangulære) og gir deg faktoren du skal gange alle ingrediensene med. Da blir røra like tykk, og steketiden blir omtrent den samme. Fungerer med centimeter og tommer.
Ofte stilte spørsmål
Del arealet av den nye formen på arealet av den gamle, og gang alle ingrediensene med svaret. En rund form har arealet π × diameter² ÷ 4, så en springform på 24 cm er 452,4 cm² og en på 26 cm er 530,9 cm².
Arealet øker med kvadratet av diameteren: (26 ÷ 24)² = 1,17. En form på 26 cm trenger altså omtrent 17 % mer røre enn en på 24 cm. Fra 20 til 24 cm blir det (24 ÷ 20)² = 1,44, altså 44 % mer.
Lite, hvis du skalerer etter arealet – da blir røra like tykk og trenger omtrent like lang tid. Bruker du samme mengde i en mindre form, blir røra tykkere og trenger lengre tid; i en større form blir den tynnere og blir fortere ferdig. Sjekk med en kakepinne.
Rund av til nærmeste hele egg når faktoren er liten, eller pisk sammen et ekstra egg og bruk halvparten. Eksempel: 3 egg × 1,5 = 4,5 egg, altså 4 egg pluss halvparten av et sammenpisket egg. En form på 30 × 40 cm (1 200 cm²) rommer nesten like mye som to runde former på 28 cm (1 231,5 cm²).
Relaterte verktøy
Oppskrift-omregner – regn om porsjonerRegn om en oppskrift til flere eller færre porsjoner – lim inn ingrediensene og få alle mengdene regnet om, også brøker.Omregning av ovnstemperaturRegn om ovnstemperatur mellom over- og undervarme, varmluft, Fahrenheit og britiske gassmerker.Forholdstall-kalkulatorFinn det ukjente tallet i et forhold (A : B = C : ?) og forkort forholdstall til enkleste form.Middagsforslag – hva skal vi ha til middag?Vet du ikke hva du skal lage til middag? Få tilfeldige middagsforslag eller en hel ukemeny – kjøtt, kylling, fisk eller vegetar.Arealomregner – mål til kvadratmeter, hektar og kvadratfotRegn om mål til m², kvadratfot til kvadratmeter, acre til hektar og mer – med siden i et like stort kvadrat.